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中老年人喝了这些养生汤,安全过秋冬!

发布日期:2018-11-09 作者: 点击:

1、 香菇豆腐降脂汤

针对:身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人

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材料:

新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。

做法:

(1)猪肉洗干净切片,飞水。

(2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。

功效:

清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。

2、鲤鱼补血益气汤

针对:虚弱浮肿、脸色苍白、精神不振的人

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材料:

黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。

做法:

(1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。

(2)将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。

(3)红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。

(4)水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。

功效:

滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿

3、紫菜排骨清肠汤

针对:视力退化、贫血的人

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材料:

紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。

做法:

(1)排骨洗干净,飞水。

(2)紫菜用清水洗干净,芹菜切段,红萝卜切粒。

(3)水煮滚,放入全部材料,大火煮十分钟,转文火煮二各半小时,加入盐或鲜味露调味即可食用。

功效:

美肌肤、清肠胃、减肥、明目。

4、黄瓜猪骨消滞汤

针对:水肿型的肥胖族

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材料:

黄瓜一斤(用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。

做法:

(1)猪骨洗干净,切块,飞水。

(2)其他材料洗干净备用,黄瓜切块。

(3)水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。

功效:

去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿

5、荷叶山楂健脾汤

针对:容易胃酸、饭后饱胀的人。

达茂旗养老院.png

材料:

荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、山楂肉一两、薏仁二两、瘦猪肉四两、陈皮一小片、盐少许。

做法:

(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。

(2)其他材料洗净备用。

(3)水煮滚,放入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。

功效:

健脾胃、助消化、降血脂。

6、山楂萝卜消食汤

针对:便秘、胆固醇过高的人

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材料:

白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。

做法:

(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。

(2)白萝卜去皮切块。

(3)水煮滚,加入所有材料,用大火煮十分钟,在转至文火煮半小时后,加入调味料即可饮用。

功效:

消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪

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